2011/03/26

栗饅頭

栗饅頭とはすりつぶした栗と白餡を一緒に混ぜ会わせたものに、蒸かした栗を丸々一つ包んだ餡の中身とそれを薄い饅頭の革で包んだものである。

つまりは美味しい。